torstai 26. joulukuuta 2013

Pieni mökki mukin reunalla

Löysin Kohti Joulua-blogista ohjeet hellyyttäviin, pieniin piparkakkumökkeihin ja niitä piti ehdottomasti päästä kokeilemaan!
Onneksi ystäväpiiistä löytyy samanhenkinen ystävä,jonka kanssa laitoimme viisaat päämme yhteen ja aloimme hommiin!

Kaikkein hankalinta ja aikaa vievää talon rakennuksessa oli muottien piirtäminen taikinan päälle,eikä kuumalla sokerilla palojen yhteen liittäminen,niinkuin alunperin ajateltiin.

Talon rakennus projektista lopputuloksena oli useampi palovamman saanut sormi ja 22  pientä piparkakkutaloa, jotka koristelimme pikeerillä ja nomparelleilla.

Pikeerin perusohje:
¼ dl valkuaista
1 ½ dl tomusokeria
3 tippaa sitruunamehua/tiivistettä tai etikkaa

1. Vatkaa valkuaista ja 1 dl tomusokeria sähkövatkaimella 3 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sitruunamehu/etikka ja loput tomusokerista.
3. Jatka vatkaamista hetken aikaa.
4. Värjää halutessasi pasta-, tomu- tai apteekin jauheväreillä.

Alkuperäisistä pikeerin ohjeista poiketen,kun kaapeista ei löytynyt tarvittavia aineita, sävelsimme hieman ja käytimme sitruunamehun sijasta piparminttu uutetta - lopputulos oli herkullinen!

Minun piparkakkutaloni löysivät tiensä muutamaan joulupakettiin ja oman mukin reunalle glögin kanssa nautittavaksi...



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti